RICETTE
DOLCETTI AL COCCO
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: COCCO
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
300 G .... Zucchero
6 .... Uova
300 G .... Cocco Fresco Grattugiato
.... Olio D'oliva
.... Sale
Preparazione:
Cuocere a bagnomaria lo zucchero, gli albumi e un pizzico di sale finché lo zucchero non sarà completamente sciolto, aggiungere il cocco e mescolare. Ungere con olio la piastra del forno, allinearvi piccole quantità del composto ben distanziate fra loro (circa 40) e cuocere in forno a 180 gradi fino a quando saranno di colore dorato. Servire freddi.
Note:
-
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