RICETTE
DOLCETTI AL CAFFÈ
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CAFFÈ
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 Dischi .... Pan Di Spagna
150 G .... Mascarpone
1 Bicchierino .... Liquore Al Caffè
1 Cucchiaino .... Caffè
2 .... Tuorli D'uovo
.... Zucchero
.... Zucchero A Velo
Preparazione:
Ricavare da un disco di pan di Spagna 8 stampini medi e 8 più piccoli a forma di cuore. Dall'altro disco ricavarnealtrettanti a forma di fiore. Amalgamare i tuorli con 50 g di zucchero, liquore, mascarpone e caffè, quindi spalmarela crema ottenuta sulle forme più grandi. Spolverizzare le forme piccole con zucchero a velo e sistemarle sulle forme più grandi corrispondenti.
Note:
-
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