RICETTE
DOLCE INGLESE DI MELE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MELE
 
 
 
 
N° Persone:
8
Ingredienti:
8 .... Mele Golden
50 G .... Uvetta Sultanina
50 G .... Pinoli
200 G .... Burro
1/2 Bicchiere .... Brandy
120 G .... Zucchero
180 G .... Farina
.... Pangrattato
Preparazione:
Far ammorbidire per 20 minuti l'uva nel brandy. Sistemare le mele a dadi non troppo piccoli in una pirofila imburrata e spolverizzata con pangrattato e distribuirvi i pinoli e l'uvetta. Setacciare a fontana la farina, unire lo zucchero e il burro a piccoli pezzi, lavorare per ottenere un composto molto friabile. Sistemarlo sulle mele e cuocere per 40 minuti in forno preriscaldato a 220 gradi.
Note:
Luogo: Regno Unito. Luogo: Inghilterra.
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