RICETTE
DOLCE DI PANE - VARIAZIONE 3
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: UVETTA SULTANINA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
3 .... Panini Raffermi
200 G .... Zucchero
50 G .... Burro
100 G .... Pinoli
100 G .... Uvetta Sultanina
Poca .... Farina
2 .... Uova
100 G .... Cacao Amaro
100 Cl .... Latte
1 Puntina .... Bicarbonato Di Sodio (facoltativo)
Preparazione:
Unire i panini a pezzi al latte e portare ad ebollizione, togliere dal fuoco, mescolare e far riposare. Quando l'impasto sarà freddo unire zucchero, uova, burro, pinoli, uvetta già ammollata, asciugata ed infarinata e il cacao. Mescolare e, volendo, unire una puntina di bicarbonato di sodio. Versare in una tortiera imburrata ed infarinata e cuocere in forno medio per circa 1 ora. Sformare e servire freddo.
Note:
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