RICETTE
CROSTATA IPOCALORICA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: LATTE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
200 G .... Farina
50 G .... Olio D'oliva
50 G .... Latte
1/2 Cucchiaino .... Bicarbonato
1 Pizzico .... Sale
Preparazione:
Si lavorano prima la farina con il sale e il bicarbonato, aggiungendo l'olio a poco a poco ed amalgamando con una forchetta. Poi si ammorbidisce il tutto con il latte freddo di frigo. Si avvolge l'impasto nella pellicola trasparente e la si fa riposare per un'ora in frigo. Il ripieno della crostata era di semplice marmellata, 300 g circa, allungata con 2 cucchiai di latte. Forno a 200 gradi circa, per 35 minuti.
Note:
-
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