RICETTE
CREMA ALLE MANDORLE - VARIAZIONE 2
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MANDORLE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
50 Cl .... Latte
50 G .... Mandorle
100 G .... Zucchero
30 G .... Fecola Di Patate
25 Cl .... Panna Fresca
15 G .... Pistacchi
Preparazione:
Tritare finemente le mandorle e metterle in una casseruola con latte, fecola e zucchero. Portare a ebollizione, sempre mescolando, quindi spegnere il fuoco e lasciar raffreddare il composto. Incorporare, quindi, la panna e mettere la crema in frigo per 30 minuti prima di servirla, decorata con i pistacchi tritati.
Note:
-
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