RICETTE
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CREMA AL MASCARPONE - VARIAZIONE 3
per la categoria: DESSERT ingr. principale: MASCARPONE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Mascarpone 125 G .... Zucchero A Velo 4 .... Uova .... Biscotti Tipo Pavesini .... Vino Marsala Dolce All'uovo |
Preparazione: |
Mescolare lo zucchero a velo al mascarpone ed aggiungervi i tuorli d'uova. A parte montate gli albumi a neve ferma, incorporandoli alla crema mescolando delicatamente dal basso in alto. Foderate una zuppiera di vetro con i biscotti bagnati nel marsala (magari allungato con pochissima acqua) e disponeteci metà della crema. Ricoprire con uno strato di biscotti inzuppati e versare un altro strato di crema. Terminare con altri biscotti disposti a raggiera. Riporre in frigo per qualche ora. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
