RICETTE
COPPE DI MELONE AL PORTO
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MELONI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 .... Meloni Piccoli
1 Bicchiere .... Vino Porto Secco
Preparazione:
Lavare i meloni, tagliarli a metà nel senso della larghezza, eliminare i semi e ricavare dalla polpa con uno scavino palline di melone. Metterle in una terrina, irrorarle con il porto, mescolare bene e far macerare in frigo per 2 ore. Livellare l'interno delle coppette di melone. Disporre del ghiaccio tritato su 4 piattini, poggiarvi sopra le coppette e riempirle con le palline di melone, versandovi a cucchiaiate il porto della marinata. Servire subito.
Note:
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Inviata da:
Immagine:
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