RICETTE
COPPE DI GELATO AI LAMPONI
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: LAMPONI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
250 G .... Lamponi Surgelati
4 .... Mezze Pesche Sciroppate
150 G .... Zucchero A Velo
1/2 .... Limone
1 Bicchierino .... Kirsch
150 G .... Gelato Alla Vaniglia
1 Bustina .... Zucchero Vanigliato
Preparazione:
Frullare i lamponi con 5-6 cucchiai di acqua, mettere la crema in 1 terrina ed unire lo zucchero a velo, il bicchierino di kirsch, il succo di 1/2 limone e 1 bustina di zucchero vanigliato. Mescolare la crema e metterla in frigo per 1 ora. Servire in coppe e su ciascuna mettere 2 palline di gelato alla vaniglia, coprire con 1/2 pesca sciroppata ed irrorare con la crema ai lamponi.
Note:
-
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