RICETTE
CILIEGIE SOTTO SPIRITO
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CILIEGIE
 
 
 
 
N° Persone:
8
Ingredienti:
2000 G .... Ciliegie
800 G .... Zucchero
100 Cl .... Alcool Puro
.... Cannella
.... Chiodi Di Garofano
Preparazione:
Tagliate il picciolo delle ciliegie a circa un centimetro dalla base. Sciacquatele in una terrina ed asciugatele molto delicatamente, poi sistematele in vasetti di vetro cercando di non lasciare troppi spazi vuoti. Spolverizzatele con zucchero a sufficienza, aggiungetevi un pò di cannella e chiodi di garofano e coprite le con l'alcool. Chiudete e mettete a riposare in un luogo buio e fresco per circa due mesi prima di aprire i vasetti.
Note:
-
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