RICETTE
BISCOTTINI AL CIOCCOLATO - VARIAZIONE 2
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CACAO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Farina
250 G .... Zucchero
4 .... Tuorli D'uovo
150 G .... Mandorle Tritate
150 G .... Cacao In Polvere
1/2 Bustina .... Lievito
Preparazione:
Disponete la farina a fontana, ponendo al centro i tùorli, lo zucchero, il cacao e il lievito. Lavorate il tutto energicamente fino ad ottenere un panetto compatto. Aggiungete le mandorle tritate ed incorporatele bene. Stendete la pasta con uno spessore di 1/2 cm e ricavatene dei biscotti con le apposite formine o semplicemente con un bicchiere. Disponeteli su una teglia imburrata ed infornate per mezz'ora a fuoco medio.
Note:
-
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