RICETTE
BISCOTTI AL CIOCCOLATO - VARIAZIONE 3
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CIOCCOLATO AMARO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
175 G .... Zucchero
250 G .... Cioccolato Amaro Spezzettato
3 Cucchiai .... Acqua
125 G .... Burro
1/2 Cucchiaino .... Estratto Di Vaniglia
3 .... Uova
175 G .... Farina Bianca
1 Cucchiaio .... Lievito In Polvere
125 G .... Noci Tritate
Preparazione:
Scaldate il forno a 180 gradi. Ungete leggermente una teglia da biscotti di 28/18 cm e alta 2 cm. Mettete in una casseruola il cioccolato, il burro,lo zucchero, la vaniglia e l'acqua e mescolate su fiamma bassa fino a che il cioccolato sarà sciolto. Lasciate intiepidire. Sbattete le uova e unitele al resto. Setacciate la farina con il lievito in polvere e a cucchiaiate aggiungetela al composto, mescolando bene e unendo, alla fine, anche le noci. Versate nello stampo e passate in forno per 30 minuti. Lasciate raffreddare prima di tagliare i biscotti.
Note:
-
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