RICETTE
BIGNÈ ALLA CREMA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: BIGNÈ
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
12 .... Bignè
3 .... Tuorli D'uovo
4 Cucchiai .... Zucchero
2 Cucchiai .... Fecola
50 Cl .... Latte
100 G .... Panna Montata
Preparazione:
Preparare la crema: frullare i tuorli con lo zucchero, unire la fecola e il latte. Cuocere piano e sempre mescolando per 15 minuti. Far raffreddare e incorporarvi la panna. Con la crema preparata farcire i bignè utilizzando l'apposita siringa per dolci
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
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