RICETTE
BAVARESE DI COCCO
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: COCCO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Cocco
500 G .... Panna
100 Cl .... Latte
8 .... Tuorli D'uovo
50 G .... Zucchero
8 Fogli .... Colla Di Pesce
Preparazione:
Montate lo zucchero con i tuorli. Fate bollire il latte e sciogliervi dentro la colla di pesce. Unite al latte e alla colla, i tuorli montati. Lasciare raffreddare. In un altro recipiente, montate la panna e il cocco. Infine, unite i due preparati e versate tutto in due contenitori di vetro rettangolari, mettete in frigo e lasciate fino a che non solidifica. Ribaltare e servire.
Note:
-
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