RICETTE
CIAMBELLA MARMORIZZATA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: LATTE
 
 
 
 
N° Persone:
8
Ingredienti:
400 G .... Farina
80 G .... Burro
80 G .... Zucchero
1 Bicchiere .... Latte
30 G .... Cacao
2 .... Uova
1/2 Bustina .... Lievito
.... Zucchero A Velo
.... Sale
Preparazione:
In una terrina mescolate la farina con il lievito, lo zucchero e un pizzico di sale. Sgusciatevi le uova, aggiungete il burro fuso e il latte. Amalgamate fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. A un terzo della pasta incorporate il cacao. Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella, mettetevi la pasta bianca e sopra lasciate cadere quella al cacao. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 35-40 minuti. Ritirate, lasciate riposare la ciambella per un quarto d'ora, poi sformatela. Spolverizzatela con lo zucchero a velo e servite.
Note:
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