RICETTE
CIAMBELLA ALL'UVETTA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: UVETTA SULTANINA
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
250 G .... Farina
150 G .... Fecola
200 G .... Burro
200 G .... Zucchero
100 G .... Uvetta Sultanina
3 .... Tuorli D'uovo
1 Bustina .... Lievito
.... Sale
.... Farina
.... Burro
Preparazione:
Far ammorbidire l'uvetta in acqua tiepida. Lavorare il burro, lo zucchero, la fecola, la farina, il lievito e aggiungere i tuorli uno alla volta. Se l'impasto dovesse essere troppo duro unire 1 albume. Strizzare l'uvetta e mescolarla all'impasto. Imburrare e infarinare una tortiera con foro centrale e versarvi l'impasto. Cuocere in forno caldo a 190 gradi per circa 1 ora. Sformare la ciambella calda e lasciarla raffreddare.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE