RICETTE

BUDINO AL MARSALA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: VINO MARSALA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
70 G .... Zucchero
50 G .... Farina
3 .... Uova
50 Cl .... Latte
2 Bicchieri .... Vino Marsala
.... Biscottini Secchi
Preparazione:
Mescolate le uova con lo zucchero, unite un po' alla volta la farina, il latte e il marsala. Versate questo composto in un tegamino e mettete sul fuoco per far rassodare. Dopodichè versate il tutto in uno stampo bagnato con il marsala e mettete in frigo per alcune ore. Togliete dallo stampo e mettete su un piatto da portata, guarnendo con i biscotti secchi.
Note:
-
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