RICETTE
BUDINI DI LATTE E MIELE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: LATTE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
50 Cl .... Latte
50 Cl .... Miele
35 G .... Amido Di Mais
1/2 .... Limone (scorza Grattugiata)
.... Frutti Di Bosco Surgelati
Preparazione:
Far scongelare i frutti di bosco. Diluire l'amido con il latte freddo, poi passarlo al colino per eliminare eventuali grumi. Porre il latte al fuoco in 1 casseruola su fiamma media, mescolandolo continuamente, e quando è caldo, sciogliervi il miele. Al bollore togliere dal fuoco, unire la scorza di limone e versare il composto negli stampini da budino. Far raffreddare e porre in frigo per 4 ore. Servire i budini con frutti di bosco cosparsi sopra in ognuno.
Note:
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