RICETTE

BROCCOLETTI STRASCICATI - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: BROCCOLETTI ROMANI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1000 G .... Broccoletti Romani
2 Spicchi .... Aglio
.... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale
.... Peperoncino
Preparazione:
Mondare i broccoletti eliminando le foglie più grosse e lavarli, sgocciolandoli bene. Nell'olio col peperoncino imbiondire l'aglio ed unirvi i broccoletti. Coprire e cuocere a fuoco lento per una mezz'oretta, salando e rimescolando di tanto in tanto.
Note:
-
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Immagine:
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