RICETTE
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INSALATA CON CACIOTTA - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI ingr. principale: FORMAGGIO CACIOTTA |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Formaggio Caciotta 3 .... Zucchine Tenere 1 .... Pomodoro Da Insalata .... Olio D'oliva .... Succo Di Limone .... Sale .... Pepe .... Senape Alcune Foglie .... Menta |
Preparazione: |
Lavate molto bene le zucchine, tagliatele a fettine sottilissime e ponetele a bagno in acqua fredda per circa mezz'ora. Nel frattempo tagliate a fette il pomodoro e a bastoncini sottili la caciottina. In un'insalatiera miscelate l'olio con un cucchiaio di senape, sale e pepe, quindi unitevi le verdure e il formaggio, mescolando delicatamente. Aggiungete un po' di succo di limone e decorate con qualche fogliolina di menta. |
Note: |
Luogo: Lazio. |
Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
