RICETTE
SEDANO AL GORGONZOLA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: SEDANI BIANCHI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 .... Sedani Bianchi
80 G .... Formaggio Gorgonzola
Alcune Gocce .... Aceto Di Vino
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Dividete le coste di sedano a metà per il lungo e sistematele nel piatto da portata. In una ciotola lavorate il gorgonzola fino a ridurlo a una crema, insaporitela con alcune gocce d'aceto, salate, pepate. Riempite con questa crema le coste di sedano.
Note:
-
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