RICETTE
SALSICCIA E CICORINO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: INSALATA CICORINO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
200 G .... Dadini Di Pane Fritto
200 G .... Insalata Cicorino
2 .... Salsicce Di Carne
.... Olio D'oliva
1 Pizzico .... Sale
1 Pizzico .... Pepe
.... Aceto Di Vino
Preparazione:
In un tegamino cuocete le salsicce con due cucchiai di acqua, bucatele con i rebbi della forchetta e quando sono lucide toglietele. Spellatele, sminuzzatele. In una insalatiera raccogliete il cicorino, i dadini di pane, la salsiccia. Spolverizzate con un pizzico di sale e uno di pepe. Condite con l'olio, spruzzate di aceto, mescolate e servite.
Note:
-
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