RICETTE
ROTOLINI DI MORTADELLA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: MORTADELLA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
250 G .... Patate
2 Manciate .... Formaggio Grana
2 Cucchiai .... Sugo Di Pomodoro
.... Basilico
3 Cucchiai .... Latte
1 Presa .... Sale
8 Fette .... Mortadella
.... Burro
Preparazione:
Lessare e passare le patate, unire il grana, 2 cucchiai di sugo di pomodoro, un trito di basilico, 3 cucchiai di latte e una presa di sale. Amalgamare bene, suddividere il composto sulle fette di mortadella, chiudere a fagottino, adagiarle in un pirofila imburrata, coprirle con sugo di pomodoro e cuocerle in forno caldo a 200 gradi per circa 15 minuti.
Note:
-
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