RICETTE
RAPE IN TEGLIA CON PORRI E ZUCCA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: RAPE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Rape
200 G .... Polpa Di Zucca
200 G .... Porri
Alcune Foglie .... Timo Fresco
2 Cucchiai .... Semi Di Sesamo
.... Olio D'oliva
.... Sale
Preparazione:
Tagliate la polpa della zucca a fettine. Adagiatele su un foglio d'alluminio, salatele, mettete qualche fogliolina di timo, chiudete il cartoccio e cuocete in forno a 200 gradi per mezz'ora. Mondate le rape e i porri, tagliateli a rondelle e cuocete in tre cucchiai d'olio. Unite la zucca, lasciate insaporire. Cospargete due cucchiai di semi di sesamo e versate un filo d'olio.
Note:
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