RICETTE
POLPETTE FRITTE DI FAVE, CECI E LENTICCHIE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FAVE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Fave E Ceci
.... Lenticchie
.... Cipolla
.... Aglio
.... Cumino
.... Coriandolo Secco Macinato
.... Sale
.... Pepe
.... Olio Per Friggere
Preparazione:
Scolare i legumi, passarli o frullarli (molto fini). Aggiungere cipolla, aglio, prezzemolo e le spezie. Amalgamare, impastare e lasciar riposare per qualche ora. Fare delle palline appiattite e friggerle nell'olio bollente. Scolare e far asciugare su carta assorbente. Servire con tahina
Note:
Luogo: Medio Oriente.
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE