RICETTE
PISELLI ALLA PARIGINA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PISELLI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1000 G .... Piselli Surgelati
1 Cuore .... Insalata Lattuga
2 .... Cipolle
1/2 Cucchiaio .... Farina
1/2 Cucchiaino .... Zucchero
80 G .... Burro
.... Sale
Preparazione:
In un tegame fondere il burro e unirvi i piselli. Aggiungere la lattuga tagliata a listarelle e le cipolle affettate al velo. Spolverizzare con la farina e lo zucchero, salare e coprire a filo di acqua. Cuocere a tegame coperto e a fuoco basso per 30 minuti circa.
Note:
Luogo: Francia. Luogo: Parigi.
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