RICETTE
PATATE SALTATE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1000 G .... Patatine Novelle
300 G .... Cipollotti
300 G .... Pomodorini Ciliegia
200 G .... Fave Sgusciate
.... Prezzemolo
.... Maggiorana
.... Sale
.... Pepe
2 Cucchiai .... Olio D'oliva
Preparazione:
Lessare le fave in acqua salata. Lavare e tagliare a metà le patatine. Tagliare e pezzetti i cipollotti e i pomodorini. Scaldare l'olio in una padella e unire le patatine e i cipollotti. Cuocere a fuoco medio per 30 minuti. Unire le fave scolate, i pomodorini, prezzemolo e maggiorana tritati, salare, pepare e cuocere per altri 10 minuti.
Note:
-
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