RICETTE
PATATE IN TERRACOTTA CON CIPOLLE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Patate
300 G .... Cipolle
200 G .... Carote
50 G .... Formaggio Emmenthal Grattugiato
.... Basilico
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Mondate e lavate patate, carote e cipolle, tagliate tutto a fettine sottili. Disponetele leggermente sovrapposte in una teglia unta d'olio. Cospargete di basilico spezzettato a mano, salate, pepate, condite con due giri d'olio versato a filo. Coprite la teglia con un foglio d'alluminio e mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 45 minuti. Poco prima del termine levate il foglio, cospargete con l'Emmenthal grattugiato, rimettete in forno caldo fino a quando il formaggio si sarà sciolto. Servite questo tortino caldo nello stesso recipiente di cottura.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE