RICETTE
PATATE FRITTE - VARIAZIONE 4
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
750 G .... Patate Non Farinose Cotte Con La Scorza
40 G .... Olio D'oliva
.... Sale
Preparazione:
Pelate le patate. Tagliate le patate in quattro o a pezzi grandi uguali, eventualmente cospargendole di farina, friggetele nell'olio caldo finché diventano croccanti, e salatele. Le patate si possono friggere anche insieme con la carne, di solito quando vengono servite á la carte.
Note:
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