RICETTE
PATATE ALLA PIZZAIOLA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1000 G .... Patate
700 G .... Cipolle Di Tropea
400 G .... Pomodori Pelati Passati
500 G .... Mozzarella
.... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale
.... Pepe
.... Origano
Preparazione:
Affettare sottilmente patate e cipolle. Affettare la mozzarella. Collocare uno strato di patate in una pirofila unta d'olio; coprire con uno di cipolle, alcune fette di mozzarella, passata di pomodoro, sale, pepe, origano e olio. Ripetere con gli strati successivi terminando con pomodoro, olio, origano. Sigillare la pirofila con carta d'alluminio; infornare a 200 gradi per un'ora.
Note:
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