RICETTE
INVOLTINI AL PROSCIUTTO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: PROSCIUTTO
 
 
 
 
N° Persone:
1
Ingredienti:
30 G .... Formaggio Emmenthal
300 G .... Patate
1 .... Uovo
120 G .... Prosciutto Cotto
.... Sale
1 Cucchiaino .... Burro
Preparazione:
Far lessare le patate con la buccia, pelarle e passarle con lo schiacciapatate. In una terrina unire le patate, l'uovo, il sale e amalgamare bene. Prendere le fette di prosciutto cotto, riempirle con il composto ottenuto e arrotolarle. Adagiare gli involtini in una pirofila precedentemente imburrata e cospargerli con l'emmenthal a scaglie. Infornare per mezz'ora circa.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE