RICETTE
PACIUGO DI ZUCCHINE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: ZUCCHINE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Zucchine Piccole
200 G .... Fiori Di Zucchine
4 Cucchiai .... Farina
100 G .... Formaggio Grana Grattugiato
1 Bicchiere .... Latte Intero
.... Olio D'oliva
.... Sale
Preparazione:
Tagliare le zucchine a bastoncini e i fiori a listarelle. Mescolare a zucchine e fiori tutti gli altri ingredienti: si dovrà ottenere un composto piuttosto morbido (se troppo consistente aggiungere poca acqua). Ungere una teglia e versarvi il composto in uno strato alto circa 2 cm. Infornare a 200 gradi per 20'. Cospargere con il basilico.
Note:
-
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