RICETTE
PURÈ DI CAROTE - VARIAZIONE 7
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CAROTE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Carote
2 .... Patate
2 Cucchiai .... Panna Vegetale
.... Prezzemolo
.... Sale
2 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Lessate patate e carote in abbondante acqua bollente salata per circa 20/25 minuti. Passatele al passaverdure, unite prezzemolo tritato, 2 cucchiai di olio crudo, 2 cucchiai di panna vegetale, regolate di sale. Mescolate bene tutti gli ingredienti e servite.
Note:
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