RICETTE
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LENTI PER CECHI
per la categoria: CONTORNI ingr. principale: LENTICCHIE |
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N° Persone: |
2 |
Ingredienti: |
3 Tazze .... Lenticchie 8 Tazze .... Acqua 4 Cucchiai .... Olio D'oliva 2 Cucchiai .... Formaggio Parmigiano .... Sale |
Preparazione: |
Eliminare i sassolini che possono trovarsi nelle lenticchie, mettetele a bagno con l'acqua indicata per 8 ore. Praticamente il giorno dopo mettete in un tegame le lenticchie e l'acqua in cui erano a bagno, aggiungetevi un pizzico di sale grosso e fate cuocere per un'ora circa (meglio assaggiarle). Spegnete il fuoco unitevi l'olio ed il parmigiano e servite, questo è proprio un piatto dei nostri nonni. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
