RICETTE
INSALATA VARIOPINTA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CAROTE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1/2 .... Sedano Rapa
2 .... Carote
.... Insalata Lattuga
.... Insalata Rossa Di Chioggia
1 .... Peperone Giallo Sott'olio
12 .... Cipolline Sott'aceto
Alcuni Cucchiai .... Yogurth Intero
1 Cucchiaio .... Senape
1 Spruzzo .... Salsa Worcester
.... Succo Di Limone
3 Cucchiai .... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Porre in un'insalatiera il sedano rapa e le carote tagliate a julienne, unire le insalate e il peperone a listarelle e le cipolline tagliate a metà. Diluire con lo yogurth la senape, unire la worcester, un po' di succo di limone, l'olio, sale e pepe e condire l'insalata.
Note:
-
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