RICETTE
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INSALATA PICCANTE - VARIAZIONE 4
per la categoria: CONTORNI ingr. principale: INSALATA SCAROLA |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Insalata Scarola, Insalata Belga Riccia (indivia Riccia), Radicchio Rosso Di Treviso 1 Manciata .... Insalata Rucola 1 Spicchio .... Aglio .... Peperoncino Rosso .... Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaio .... Aceto Aromatico 4 Cucchiai .... Olio D'oliva 1 Presa .... Sale |
Preparazione: |
Mondare le insalate e spezzettarle. Conservare anche qualcuna delle radici più tenere del radicchio e affettarle sottilmente. Sbattere per qualche minuto 4 cucchiai di olio con il prezzemolo, l'aglio affettato, peperoncino macinato, 1 cucchiaio di aceto e una presa di sale. Versare la salsa sull'insalata solo al momento di servire e mescolare con cura. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
