RICETTE
INSALATA MARE E CAMPAGNA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FAGIOLI CANNELLINI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Fagioli Cannellini In Scatola
170 G .... Tonno Sott'olio
1 .... Porro
1 Cuore .... Sedano
2 Mazzetti .... Insalata Cicorino
.... Basilico Fresco
.... Menta Fresca
100 G .... Maionese
4 .... Filetti D'acciughe Sott'olio
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Scolare e sciacquare i fagioli. Mondare, lavare e asciugare le verdure. Tagliare a rondelle il porro, affettare il sedano e tagliare a listarelle il cicorino. Spezzettare il tonno. Mettere tutto in una insalatiera. Frullare nel mixer basilico, menta e acciughe poi unirli alla maionese, salare e pepare. Amalgamare la salsa e versarla sull'insalata. Mescolare bene.
Note:
-
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