RICETTE
INSALATA LATTUGA CAPPUCCIA CON MARINATA ALLO SPECK
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: INSALATA LATTUGA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 Cespi .... Insalata Lattuga Cappuccia
5 Cl .... Aceto Di Vino
5 Cl .... Olio D'oliva
.... Sale
1 Presa .... Zucchero
100 G .... Speck
Preparazione:
Mescolate l'olio con l'aceto e condite. Staccate le foglie dell'insalata dal torsolo, lavatele, fatele scolare bene, a mano o con la centrifuga, servitele cosparse con la marinata (eventualmente giratele facendo attenzione) e guarnite con le strisce di speck abbrustolite.
Note:
-
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