RICETTE
INSALATA DI FINOCCHI - VARIAZIONE 3
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FINOCCHI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Finocchi Bianchi E Teneri
10 Cl .... Olio D'oliva Extra-vergine
1 Cucchiaio .... Aceto Di Vino
.... Prezzemolo Tritato
50 G .... Olive Verdi Snocciolate
.... Pepe Appena Macinato
.... Sale
Preparazione:
Togliere ai finocchi le foglie più dure, lavarli e tagliarli a spicchi. Passarli nell'affettaverdure in modo da ottenere delle sottili lamelle. Porli poi in un'insalatiera e condirli con sale, pepe, olio e un cucchiaio di aceto. Rigirarli con cura, cospargere con prezzemolo tritato e le olive a pezzetti.
Note:
-
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