RICETTE
INSALATA DI CETRIOLI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CETRIOLI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Cetrioli Freschissimi
.... Aceto Di Vino
.... Olio D'oliva
.... Pepe
.... Sale
1 Pizzico .... Paprica
Preparazione:
Pelare i cetrioli, affettarli sottilmente, salarli e lasciarli per 1 ora a perdere siero nello scolapasta. Asciugarli un poco tra due tovaglioli, condirli con aceto e olio. Al momento di portarli in tavola, spolverizzarli con pepe macinato e un pizzico di paprica.
Note:
-
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