RICETTE
INSALATA D'ESTATE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FORMAGGIO EMMENTHAL
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 G .... Formaggio Emmenthal
40 G .... Olio D'oliva Extra-vergine
10 G .... Aceto Di Vino
2 .... Pomodori Grandi Sodi
2 Cuori .... Insalata Lattuga
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Tagliate l'emmenthal a bastoncini e i pomodori a spicchi. Mettete le foglie di lattuga nel piatto, intorno gli spicchi di pomodoro e, al centro, i bastoncini di formaggio. Condite con una vinaigrette preparata frullando aceto, olio, sale e pepe.
Note:
Preparazione: 20 minuti.
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