RICETTE
FUNGHI CHAMPIGNON AL MARSALA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FUNGHI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 Confezione .... Funghi Champignon
50 G .... Burro
1 Spicchio .... Aglio
1 Bicchiere .... Panna Liquida
2 .... Tuorli D'uovo
.... Vino Marsala
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Far insaporire in una pirofila i funghi con burro ed aglio. Salare e pepare. Spruzzarli con il marsala e quando sarà evaporato, aggiungere la panna liquida mescolata con i tuorli d'uovo. Mettere in forno e far gratinare.
Note:
-
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