RICETTE
FRITTELLE DI MAIS - VARIAZIONE 3
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FIOCCHI DI MAIS NON ZUCCHERATI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Fiocchi Di Mais Non Zuccherati
4 .... Uova
120 G .... Formaggio Groviera Grattugiato
.... Sale
.... Olio D'oliva
Preparazione:
Passare i fiocchi di mais nel mixer fino a polverizzarli. Sbattere le uova con il sale, unire il formaggio e i fiocchi di mais. Amalgamare bene il composto con le mani e formare delle frittelle non troppo spesse. Cuocerle nel burro spumeggiante circa 3 minuti per parte e servirle subito ben calde.
Note:
-
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