RICETTE
FONDI DI CARCIOFO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CARCIOFI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
8 .... Carciofi
300 G .... Piselli
50 G .... Burro
100 G .... Formaggio Fontina
2 Cucchiai .... Salsa Di Pomodoro
Preparazione:
Pulite i carciofi e lessateli in acqua acidula. In ogni fondo di carciofo mettete un pezzo di fontina e i piselli che avrete precedentemente lessato e passato nel burro. Su ogni carciofo versate 1 cucchiaino di salsa di pomodoro che avrete precedentemente cotto con un po' d'olio e acqua.
Note:
-
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