RICETTE
 |
|
|
FORMAGGIO DI CAPRA
per la categoria: CONTORNI ingr. principale: LATTE DI CAPRA |
|
|
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 Cl .... Siero 1/2 Bicchiere .... Acqua Tiepida .... Sale 75 Cl .... Latte Di Capra |
Preparazione: |
Versate in una pentola 5 litri di siero (che avrete ottenuto dopo aver fatto il formaggio bianco), aggiungetevi mezzo bicchiere di acqua tiepida e sale versatevi 75 cl di latte di capra e fate intiepidire. Appena si formeranno dei grumi in superficie raccoglieteli con la schiumarola e poneteli in piccole formine bucherellate. Lasciate sgocciolare e aspettate 18-24 ore prima di assaggiarlo. |
Note: |
- |
Inviata da: |
|
Immagine: |
NON DISPONIBILE |
