RICETTE

FINOCCHI IN SALSA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FINOCCHI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
3 .... Finocchi
1 .... Formaggino Alle Erbe
50 G .... Formaggio Tenero
.... Prezzemolo
150 G .... Maionese
.... Sale
Preparazione:
Lessare i finocchi tagliati a spicchi e farli raffreddare. Stemperare il formaggino alle erbe con il formaggio tenero, unire un ciuffo di prezzemolo tritato e amalgamare la crema con la maionese. Regolare di sale e servire la salsa con i finocchi.
Note:
-
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