RICETTE
FINOCCHI ALLE OLIVE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FINOCCHI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
6 .... Finocchi
50 G .... Burro
2 Spicchi .... Aglio
.... Brodo
75 G .... Olive Snocciolate
Preparazione:
Mondare e lavare i finocchi e tagliarli a dadini. Farli insaporire con il burro e l'aglio, coprirli di brodo a filo, peparli e cuocerli per circa 20 minuti, a fuoco dolce e coperti. 5 minuti prima del termine di cottura, unire le olive snocciolate tritate e togliere il coperchio per far asciugare il brodo.
Note:
-
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