RICETTE
FAGIOLI IN PUREA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FAGIOLI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
450 G .... Fagioli Borlotti
200 G .... Panna Liquida
90 G .... Burro
.... Sale
Preparazione:
Lessare i fagioli in una pentola coperti di acqua fredda. Salarli quasi a fine cottura, passarli al setaccio e metterli in una pentola con il burro. Farli insaporire e aggiungere la panna. Cuocere qualche minuto e servirli come contorno a carni lesse.
Note:
-
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