RICETTE
COSTE AL SUGO - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: SEDANO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Coste Di Sedano Bianche
3 Spicchi .... Aglio
1 .... Cipolla
50 G .... Burro
1/2 Bicchiere .... Panna
.... Formaggio Grana Grattugiato
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Mondare e tagliare a pezzi di 5 cm le coste bianche e lessarle. Rosolare l'aglio e la cipolla tritati con il burro, unire la panna, il grana e cuocere per 5 minuti. Salare e pepare. Disporre le coste sul polpettone affettato.
Note:
-
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