RICETTE
CAROTINE AL VERDE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CAROTINE NOVELLE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
600 G .... Carotine Novelle
3 Rametti .... Prezzemolo
3 Cucchiai .... Burro
.... Sale
Preparazione:
La prima cosa da fare è preparare le carote, quindi pelatele, lavatele con cura e immergetele in una pentola d'acqua salata bollente. Lasciatele cuocere per circa 15 minuti a fiamma bassa con coperchio e quando saranno cotte, scolatele. Nel frattempo, in una padella antiaderente mettete il burro e aggiungete le carote che farete rosolare a fuoco vivo per qualche minuto. Infine, unite il trito di prezzemolo e servite.
Note:
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